acurun faydaları

Acurun Faydaları

acur bitkisi yıllık otsu kabakgiller familyasından olup acur çiçeği sarı meyvesi hıyara benzer, türkiye de batı ve güneydoğu anadoluda yetişir.

Acur sert ve etlidir hıyardan uzuncadır. acurun üzeri tüylü boyuna doğru çizgili dir. acur tazeyken salatalık gibi yenilir.

Acur latince : Cucumis Flexuosus

Acurun Faydaları

Acur kokusu baygınlığa karşı işe yarar. acur tohumu idrarı söktürür, acur yaprağı ile sargı yapıldığı zaman köpek ısırmasına karşı iyi gelir.

Mideden yavaş yavaş iner. Mide öz suyu için, iyi değildir. Fakat hurma, kuru üzüm, bal veya zencefil ile birlikte yenildiği zaman yan etkisini giderir.

Acur Nasıl Kullanılır

Acurdan dolma ve turşu yapılır, acur salatalık gibi cacık olarak tüketilir, taze olarak yenir. Acur yaş hurma ile tüketilirse şişmanlık yapar.








Benzer yazılar

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir